Novas tendências e novos desafios do setor agroalimentar na França e no Brasil

No dia 26 de novembro de 2014 aconteceu na FIESP, em São Paulo a conferência Olhares cruzados França-Brasil sobre a alimentação. Profissionais de ambos os países dialogaram com uma plateia de mais de 80 participantes (empresários, jornalistas, nutricionistas, chefs) sobre as novas tendências e novos desafios do setor agroalimentar na França e no Brasil.

O evento foi organizado pela Sopexa, FIESP e a Embaixada da França com participação dos Embaixadores Denis Pietton (Embaixador da França no Brasil) e Rubens Barbosa (Presidente do Conselho Superior de Comércio Exterior da FIESP).

Segue abaixo a lista dos palestrantes e o programa detalhado.

Jean-René Buisson, Presidente da Sopexa

Claude Fischler, sociólogo francês da alimentação

Sophie Deram, PhD, engenheira agrônoma, nutricionista e doutora em Endocrinologia

Fabiano Caridade – Diretor da Allfood

Adriana Matarazzo – Diretora de Pesquisa, Desenvolvimento e Sustentabilidade da Danone

Édouard Malbois – CEO da Enivrance.

Mário Sérgio Cutait, Diretor Adjunto do Departamento do Agronegócio da Fiesp.

Ao final da conferência, todos os envolvidos tiveram a oportunidade de continuar a dialogar aproveitando um coquetel preparado pelos chefs Laureant Suaudeau e Onildo Rocha.

- Consulte o programa

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Fotos: ©Alessandro Fidalgo

publié le 01/12/2014

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