Nouvelles tendances et nouveaux défis du secteur agroalimentaire en France et au Brésil

Le 26 novembre 2014 a eu lieu à la FIESP (São Paulo) la conférence Regards croisés franco-brésiliens sur l’alimentation. Des professionnels des deux pays ont dialogué avec une audience de plus de 80 personnes (entrepreneurs, journalistes, nutritionnistes, restaurateurs) sur les nouvelles tendances et défis du secteur agroalimentaire en France et au Brésil.

L’évènement était organisé par la Sopexa, la FIESP et l’Ambassade de France avec la participation des Ambassadeurs Denis Pietton et Rubens Barbosa (Président du Conseil supérieur du commerce de la FIESP). Ci-dessous la liste des intervenants ainsi que, en pièce-jointe le programme détaillé.

Jean-René Buisson, Président de la Sopexa

Claude Fischler, sociologue français de l’alimentation

Sophie Deram, ingénieure agronome, nutritionnistes et docteure en endocrinologie

Fabiano Caridade, Directeur de Allfood

Adriana Matarazzo, Directrice pour la recherche et le développement durable chez Danone

Édouard Malbois, PDG de Enivrance.

Mário Sérgio Cutait, Directeur adjoint du département agroalimentaire de la FIESP

A l’issue de la conférence, tous les participants ont pu continuer à échanger lors d’un cocktail préparer par les chefs Laureant Suaudeau e Onildo Rocha.

- Consulter le programme

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Photos : ©Alessandro Fidalgo

publié le 01/12/2014

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